Zufre
Zufre está situado al nordeste de la provincia, en el límite con la provincia de , dentro del , uno de los espacios protegidos más importantes de la Comunidad y que ocupa todo el norte de la provincia con sus dehesas y pequeñas elevaciones cubiertas, predominantemente, de bosques de encinas, alcornoques, castaños y monte bajo, por donde cursan numerosos arroyos, conformando un paisaje de extraordinaria belleza y atractivo.
Su casco urbano, de características similares a los del resto de la sierra, resulta un conjunto de gran belleza , lo que le ha signíficado su catalogación como Bien de Interés Cultural, así como a la Iglesia de Sta. María, la Ermita de Sta. Zita, el Humilladero de S. Sebastián y el precioso Ayuntamiento. Desde su plaza-mirador se domina una espléndida panorámica del .
Su denominación procede del árabe Sufre o Sutefie, que significa tributo. Este origen árabe lo encontramos en el trazado de sus calles, estrechas y sinuosas.
Tras la reconquista cristiana se constituyó en alquería de Tejada, junto con Paterna y Escacena. En el s. XIII ocupó una de las dos vicarías creadas tras la restauración de la Diócesis de Sevilla.
Es el tercero más extenso de la provincia, con un territorio amplio, montuoso y muy desigual. Los extensos bosques proporcionan recursos como maderas y corcho, leña, carbón, pastos y bellotas.
El ayuntamiento pretende incentivar el desarrollo local buscando iniciativas y capitales para invertir. Actualmente el turismo rural se abre como una oportunidad par este desarrollo. En es frecuente el alquiler de casas en verano.
Existen ricos cotos de caza mayor y menor.
Monumentos
Conjunto histórico-artístico.
Iglesia de Santa María.
Ayuntamiento. En su interior se encuentran dos sillones tallados en piedra del Tribunal de la Santa Inquisición.
Ermita de Santa Zita.
Ermita de Nuestra Señora del Puerto.
Puente.
Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción, siglo XVI. Contiene elementos góticos y renacentistas.
Yacimientos Arqueológicos
Restos de muralla almohade.
Urbanismo
Casas, siglos XVI-XVIII.
Paseo de los Alcaldes.
Plaza de toros.
Fuente.
Gastronomía
Destaca el guiso de menudo, gazpacho con asaduras, embutidos y los guisos de pescado, que pescan en el propio pantano de Zufre, y que lo hacen de una forma tradicional.
En repostería los pestiños y tortas de chicharrones.
Cómo llegar
Salir de en dirección: San Juan del Puerto - Trigueros. En los alrededores de San Juan del Puerto, girar a la derecha: N-435 en dirección: Trigueros - Badajoz. Continuar en: A-493. Atravesar Valverde del Camino. Continuar en: Carretera de Zalamea. Continuar en: N-435 y pasar cerca de El Pozuelo. En los alrededores de Zalamea la Real, girar a la derecha: A-461. En los alrededores de La Granada de Rio-Tinto, tomarHV-5011. Seguir hasta Zufre.
Distancias
A Huelva 104 km
A Cortegana 53 km
A Aracena 25 km
A Higuera de la Sierra 12 km
A Cañaveral de León 42 km
A La Nava 47 km
A Nerva 40 km
A Fuenteheridos 36 km
A Sevilla 78 km |
