Yunquera - Málaga
Sierra de las Nieves
El municipio de Yunquera está situado al oeste de la comarca del Valle del Guadalhorce, lindando con la de Ronda y en plena Sierra de las Nieves. El núcleo urbano se encuentra a 680 metros sobre el nivel del mar, dista 36 kilómetros de Ronda y 63 de la capital malagueña. La zona registra una precipitación media de 910 l/m2 y la temperatura media anual es de 16,4º C
Más de mil hectáreas de pinsapos, la joya de la Sierra de las Nieves, miran a Yunquera, tierra de juncos, que de ahí le viene el nombre. Y los yunqueranos miman estos árboles de porte real como a monarcas benefactores. Porque Yunquera vive volcado al monte, del que extraen paz, concordia y a veces colmenillas, unas setas que nacen a la sombra de los pinsapos.
Yunquera es una villa romana que recibe el nombre de Juncaira, significado correspondido con prado de juncos . Su nombre es debido a la abundancia de agua procedente de sus ricas tierras llenas de juncos y zonas de agua, ya que fue una de las primordiales razones que hicieron que los romanos se asentaran y construyeran casas de labor y rentas de descanso.
Tras la visita de los árabes, decidieron asentarse en esta villa debido a su peculiar situación geográfica, sin olvidar la presencia de los romanos que habían quedado en esta zona. Dada estas circunstancias los árabes se vieron obligados a la edificación de una fortaleza, situada en la zona actual de la iglesia parroquial, pero los restos que actualmente conservamos respecto a esta etnia es la torre almenara conocida vulgarmente como la torre vigía, cuya misión era establecer comunicación visual con toda la zona. Además podemos encontrar la ermita mozárabe, rodeada de viñedos y situada en un cerro a medio kilómetro del pueblo, junto a la torre vigía y a la carretera que continua desde hacia .
Además de los asentamientos que pudieron existir en las zonas de Río Grande y Porticate, se piensa que hubo una aldea llamada Toranjibal, situada junto al arroyo que pasó por la venta de Yunquera.
Yunquera es conquistada por los Reyes Católicos a mediados del siglo XVI, el 22 de Mayo de 1485 , 150 vecinos de la villa, formados por moriscos admitieron ser vasallos del rey, así este le respetaba su religión, hacienda, vida, usos y costumbres, pero a cambio de ello tenían que entregar la fortaleza a un alcaide cristiano que ellos designaran. Los Reyes asentados en tomaron la decisión de que la villa yunquera fuera regida por Diego de Barrasa.
A raíz de todos estos hechos y con el transcurso de los años Yunquera se convertiría en un pueblo cristiano.
Monumentos
Ermita de Ntra. Sra. de Porticate
Pozos de Nieve
Fuente
Fuente del Poyo
Gastronomía
Platos típicos
* Potaje de vigilia
* Gazpachuelo
* Conejo al ajillo
* Ensaladilla de bacalao y naranjas
* Salmorejo
* Ensalada de pimientos asados
* Tortillas de bacalao
* Pipeo
Repostería: torrijas, pasas en aguardiente y arroz con leche a la canela.
Cómo llegar
El itinerario más aconsejable para llegar a Yunquera parte de Málaga capital, donde hay que tomar la carretera A-357 dirección Campillos. Tras recorrer unos 14 kilómetros se llega Cártama, e inmediatamente después de este pueblo hay que acceder por la A-355 hasta Coín. A partir de esta localidad hay que continuar por la A-366 (es la misma carretera que la anterior, pero al cambiar de tramo también cambia de denominación) hasta Alozaina, y de aquí, por la misma vía, hasta Yunquera.
Si el viajero parte de Ronda deberá tomar, igualmente, la A-366 (dirección Málaga). A unos 25 kilómetros está El Burgo, y recorridos 9 kilómetros se entra en Yunquera.
Distancias
A Málaga 63 km
A Torremolinos 70 km
A Alozaina 11 km
A Monda 33 km
A Casarabonela 20 km
A El Burgo 9,5 km
A Ronda 40 km
A Ardales 29 km
A Cuevas del Becerro 53 km
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