Villaluenga del Rosario - Cádiz
Municipio situado al Noroeste de la provincia de , en un valle entre la Sierra de Libar y la del Castillo, en un terreno accidentado y montañoso. Su término municipal está incluido íntegramente en el y tiene el índice de pluviosidad más alto de la península. Este municipio se encuentra incluido dentro de la llamada .
Villaluenga tiene 455 habitantes y 57 kilómetros cuadrados de extensión. Se encuentra a 858 metros sobre el nivel del mar.
Desde el año 716 al 1485 el municipio de estuvo ocupado por los musulmanes, fecha en la que Don Rodrigo Ponce de León, Marqués de Cádiz y duque de Arcos de la Frontera, se le arrebata a los árabes, concediéndole por ello los Reyes Católicos el Señorío de la “ Serranía de Villaluenga”, siendo esta la capitalidad de las siete villas, según se consigna en el privilegio fechado en el 11 de Enero de 1498.
Al parecer el nombre de”Villaluenga” lo recibió de la forma alargada y estrecha que presenta el casco de la población. Y del “ Rosario” se añadió posteriormente en el siglo XVIII, debido a la arraigada devoción que los habitantes profesaban a la Virgen del Rosario, bajo cuyo patrocinio se puso a partir de esta fecha.
Monumentos
Ayuntamiento
Iglesia de San Miguél
Plaza de Toros
Iglesia de El Salvador - Cementerio
Qanat de Villaluenga del Rosario
Fuente Principal
Fuente de Agua Nueva
Puente Romano
Calzada Medieval
Ermita de San Gregorio
Ermita El Calvario
Rutas de Interés
Llanos Republicanos
Ruta Villaluenga
Artesanía
La artesanía de Villaluenga del Rosario destaca por el corcho, la palma, el esparto y los telares.
Gastronomía
En el municipio de Villaluenga del Rosario es típica la Sopa de Villaluenga, Sopa de Tomate, Sopa de Espárragos Verdes, Cordero y Cabrito al Horno, Conejo Almendrado, Perdiz en Salsa Campera y Pavo de Campo.
También son típicos sus famosos Quesos de Cabra y Oveja elaborados artesanalmente. Tortas de Manteca, Tortas de Chicharrones, Piñonate, Requesón de Cabra y Oveja con Miel de Villaluenga, Meloja, Pan Moreno, Jamón Serrano, Chorizo y Caña de Lomo.
Distancias
A Ubrique 13 km
A Ronda 35 km
A Cádiz 117 km
A Sevilla 134 km
A Jerez de la Frontera 85 km |
