Serrato - Serrania de Ronda
El pueblo malagueño de Serrato con una población de aproximadamete 570 habitantes se encuentra situado en la serranía, limita por el norte con la Comarca del Guadalteba y por el sur-este con la comarca de la Sierra de las Nieves.
El municipio limita al norte con el término municipal de , al este con y al oeste con el término municipal de .
El 27 de Agosto de 1994 hubo un referéndum Pro-Autonomía, siendo la voluntad popular, por mayoría, favorable a la creación de la Entidad Local Autónoma.
Serrato es una Entidad Local Autónoma desde el 11 de Mayo de 1999 según el decreto 110 de la Consejería de Gobernación y Justicia de la Junta de Andalucía conforme a la ley de Demarcación Municipal de Andalucía ( ley 7/93 de 27 de Julio).
Al parecer los orígenes de esta localidad serrana se remontan al periodo del neolítico, asociadas a pequeñas comunidades agrícolas, que se asentaron en el comunidades agrícolas que se asentaron en el lugar por la fertilidad de sus tierras y la abundancia de agua, aunque es el periodo romano y árabe el que presenta importantes vestigios en la zona, concretamente la villa romana de Serrato, localizada en los aledaños de la población y los restos árabes del Castillo de Ortegicar entre otros.
Monumentos
Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. del Rosario
Gastronomía
Son platos típicos de Serrato los espárragos con los cuales se pueden hacer varidad de tortillas y las tagarninas con las que se hace la famosa "olla de tagarninas". También cabe destacar en el municipio la "sopa hervida".
En cuanto a la repostería son famosos sus roscos de vino, roscos de naranja, tortas de azucar recubiertas de almendras tostadas y las tortas de masa o guñuelos.
Distancias
A Ronda 30 km
A Cañete la Real 12 km
A El Burgo 18 km
A Teba 22 km
A Almargen 20 km
A Málaga 90 km
A Antequera 65 km
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