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Sayalonga - Málaga - Axarquía Malagueña

El municipio de Sayalonga está situado en la Axarquía. Asentado en el valle del río Algarrobo-Sayalonga y en las lomas de la Rávita de Sayalonga, en un paraje árido y abrupto sólo interrumpido por las zonas de huertas de los alrededores del pueblo y de las zonas bajas. Cuenta con una rica agricultura y unos paisajes donde podrá disfrutar de la naturaleza, ya que está justo al lado de Parque Natural de Tejeda, Almijara y Alhama. Así mismo cuenta con alojamientos de Turismo Rural.

El núcleo urbano se halla a 360 metros sobre el nivel del mar, dista 38 kilómetros de Málaga capital y 12 de Vélez Málaga. La precipitación media anual es de 620 l/m2 y la temperatura media se sitúa en 18º C.

Distintas civilizaciones han pasado a lo largo de la historia por Sayalonga, desde el hombre prehistórico, hasta romanos y árabes.

Los Romanos cultivaron en el municipio productos de huerta, aprovechando la cercanía del río y su clima.

Los Romanos cultivaron en Sayalonga productos de huerta, aprovechando para ello la cercanía del río y su clima. Emplearon unas terrazas preexistentes junto al río, que tal vez sean de diseño Fenicio. La sencillez de esta idea contrasta con la utilidad que tienen y el papel que desempeñan, pues sirven a la vez para mantener el agua del riego y que dure más tiempo así como para prevenir la desertización que puede causar el arrastre de tierras por las lluvias intensas.

Fueron los árabes los que más huella dejaron en Sayalonga, estuvieron más de 900 años en estas tierras, fruto de esta presencia es el casco urbano de la localidad, sus calles tranquilas y fachadas blancas.

De época cristiana es el cementerio redondo de Sayalonga, único en España en su estilo y de gran valor arquitectónico.

Monumentos

Callejón de la Alcuza
Alminar Árabe de Corumbela
Cementerio Redondo
Fuente del Cid
Iglesia de Santa Catalina
Ermita de San Cayetano
Restos Prehistóricos
Pozo Árabe
Mirador de la Era

Gastronomía

El municipio de Sayalonga tiene influencia árabe en sus comidas, son ejemplo de ello platos típicos como las migas, el Al-cuzcuz, etc. También caben destacar otros platos en el municipio como el potage de hinojos, la calabaza frita con orégano, las cachorrreñas (sopa típica de Sayalonga). En cuanto a la repostería son típicos los borrachuelos y los roscos de vino.

Cómo llegar

Desde la autovía del Mediterráneo (A-7; N-340), entre Vélez Málaga y Torrox, se accede a la carretera A-6203, por la que se llega primero a Algarrobo y después a Sayalonga.

Distancias

A Málaga 47 km
A Torrox 20 km
A Vélez - Málaga 16 km
A Nerja 24 km
A Algarrobo 6,5 km

 

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