San Sebastián de los Ballesteros
El municipio de San Sebastián de los Ballesteros se encuentra situado entre y , en la campiña cordobesa rodeado de campos de cereales y olivos.
Parece ser que su nombre se debe a dos hechos: en primer lugar, al topónimo Ballesteros y Gregorio con que eran conocidas estas tierras antes de pasar a propiedad de los Jesuitas; y en segundo lugar, a la onomástica del día en que Felipe III concedió a sus nuevos poseedores la jurisdicción y señorío de este territorio. De esta forma, del topónimo primitivo Ballesteros y Gregorio se llega al actual de .
Esta villa tuvo sus orígenes en la compra por parte de los jesuitas del paraje llamado de los Ballesteros en el siglo XVII.
En 1767 el lugar revertirá a propiedad del Estado por expulsión de la Orden de los Jesuitas, y en 1768 se crean en dicho paraje la primera Nueva Población Carolina, poblada con gentes venida de Centroeuropa. Se dividió la población en tres departamentos: San Sebastián, Cañada de Gregorio y Majada Alta.
Monumentos
Parroquia de la Inmaculada Concepción
Gastronomía
Pavo con fideos (conviene señalar que los fideos para acompañar a los trozos de pavo en su guiso son de fabricación artesanal o casera, empleándose para elaborarlos harinas especiales).
Dulces: Rosquitos de huevo. Pestiños. Soplanos. Magdalenas.
Cómo llegar
Salir de Córdoba. Tomar E-5 / A-4 en dirección: N-432, - . Tomar la salida en dirección: Salida 424 -
Aldea Quintana -
La Victoria. Atravesar Aldea Quintana y La Victoria. Continuar en: CP-073 y seguir indicaciones hasta San Sebastian de los Ballesteros.
Distancias
A Córdoba 34 km
A Aldea Quintana 8 km
A Fernán Nuñez 11 km
A Fuente Palmera 32 km
A La Rambla 10 km
A Espejo 31 km
A Montalbán de Córdoba 13 km
A Montemayor 15 km
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