Polícar
La localidad granadina de Polícar se encuentra al norte de Sierra Nevada, en las proximidades del límite del .
Su pasado se remonta al Bajo Imperio Romano, durante el periodo nazarí fue una alquería dependiente de , aún después de la reconquista. Bajo el dominio islámico fue cuando alcanzó su mayor desarrollo y desde entonces conserva sus callejas angostas y peculiar arquitectura.
En 1489 fue conquistada por Fernando el Católico y años más tarde la ocuparon colonos de castilla.
El topónimo de Polícar, se interpreta como equivalente en árabe a "Pulgar, lo que quería decir que éste era el "cortijo del hombre del pulgar". También podía tratarse de una metátesis de "poqueyra", la boquera, la entrada, haciendo referencia a la entrada del barranco hacia el llano, no debemos olvidar que Polícar, topográficamente, se sitúa en una altiplanicie o llano entre barrancos. No obstante, Espinar Moreno, en su estudio "El dominio del agua de riego y las luchas entre varias alquerías de la tierra de Guadix, S XII / XVI, publicado por la Universidad de Murcia en 1987, dice que Polícar se llamaba BIZAR en el S. XII, y cambió este nombre por el de Polícar por una cuesta que subía hacia las casas de población.
El pueblo llegó a pertenecer a una familia durante siglos. En el año 1977 se realizó la compra de este, por un coste de 29 millones de las antiguas pesetas, y es en el 2006 cuando se están realizando las escrituras de los terrenos. Su independencia rural y municipal le ha dado un aire de prosperidad.
Monumentos
Ermita de San Antonio
Iglesia Parroquial de San Antonio de Padua
Gastronomía
En Polícar la calidad de su tradicional vino del terreno y de sus famosos productos de la matanza del cerdo sigue siendo tan excepcional como siempre. En esta localidad además se pueden degustar exquisitos platos entre los que figuran la olla de San Antón, la olla matancera, el potaje de bolones, el rin-ran, las gachas, el choto al ajillo y el conejo frito con ajos.
Cómo llegar
Podemos acceder a Polícar a través de una de las principales vías de comunicación de Andalucía, la A-92, que pasa por la comarca de Guadix, tomando la salida 288 hacia Purullena, Cortes y Graena y Beas de Guadix. En Purullena se toma la carretera de los Baños GR-NE-47 y después la GR-SE-25 en dirección Polícar. También se puede llegar a través de una línea de autobuses.
Distancias
A Granada 55 km
A Guadix 15 km
A Lugros 6 km
A La Peza 19 km
A Purullena 9 km
A Esfiliana
20 km
A Beas de Guadix 4,5 km
A Cortes y Graena 11 km
A Alcudia de Guadix
21 km
A Cogollos de Guadix 26 km
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