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Montemayor

Montemayor es una villa situada al sur de la provincia de Córdoba, en la comarca de la Campiña Alta. Dista 32 kilómetros de la capital. La superficie del término municipal es de 57,3 kilómetros cuadrados.

La villa de Montemayor se encuentra a 392 metros del nivel del mar, en la cumbre de un elevado cerro, de ahí su nombre Montemayor.

La denominación de Montemayor, pueblo-fortaleza, proclama etimológicamente una parte importante de su configuración y hasta de su historia. Dada la procedencia romana del mismo la leyenda del escudo de Montemayor está redactada en latín y dice lo siguiente: "Tu in ea et ego pro ea" ("Tú en ella y yo por ella"). El lema, que también lo fue de los Álvarez de Toledo, resalta el espíritu de quienes viven allí y proclama que es un pueblo que está abierto al visitante, del que hay que disfrutar y que además ejerce de excepcional mirador de la comarca.

La historia de Montemayor es tan antigua que es casi la misma que la población romana de Ulía que, según Plinio se apellidaba Fidentia. Esta población es citada una y otra vez en el libro De Bello Hispaniense que algunos atribuyen a César y otros a Quinto Hircio.

En el Itinerario de Antonino Pio, mapa oficial de las calzadas del Imperio romano, la ciudad de Ulía aparece citada en el camino de Córdoba hacia Anticuaria o Antequera. Plinio, Estrabón, Floro y Dion Casio también la citaron en diversas ocasiones. A partir del año 1340 encontramos una población vinculada a una de las ramas del linaje de los Fernández de Córdoba, cuando trasladó a este lugar don Martín a los pobladores del cercano castillo de Dos Hermanas, con la intención de defender mejor los territorios que un siglo antes habían sido conquistados por Fernando III. Fue Alfonso XI quien en el mismo año 1340 concedió el traslado de los pobladores de Dos Hermanas, logrando la nueva población el título de Villa a mediados del siglo XV.

Cuando los conflictos nobiliarios registrados en el reinado de Enrique IV, Martín Alonso III, titular entonces del señorío de Montemayor, defendió la causa del monarca, llegó a tener bajo su jurisdicción hasta la misma villa de Montoro. El castillo de Dos Hermanas distante de Montemayor unos siete kilómetros, antigua fortaleza musulmana, en gran parte arruinada, sobre todo por haber sido aprovechadas sus piedras por don Martín Alonso de Córdoba para la construcción de su castillo en Montemayor. Ermita de San Sebastián en Montemayor - Es también del siglo XVI. En su altar, una imagen del Santo, del XVII. En ella tiene su sede la Cofradía del Cristo de la Juventud, que procesiona un Cristo Crucificado en la madrugada del Viernes Santo. Cuenta con ciento cincuenta hermanos, todos jóvenes. La última adquisición de la Hermandad ha sido una imagen de la Virgen del Rosario, realizada por Antonio Bernal.

El castillo de Dos Hermanas había sido levantado en la época andalusí y entre los siglos IX y XI. Aún subsiste su trazado rectangular y las torres en sus esquinas.

Monumentos

Ermita de Jesús
Ermita de la Vera Cruz
Ermita de San Sebastián
Ermita de San José
Castillo Ducal de Frias
Castillo de Dos Hermanas
Parroquia de la Asunción
Casa Grande
Museo de Ulía

Gastronomía

Sus habitantes hablan del cocido andaluz y de la gallina en pepitoria como los platos más típicos. También se preparan las habas con berenjenas y morcilla, que llevan, Parroquia de la Asunción - Fue creada en el año 1515. Se aprovecharon diversos materiales de derribo y, sobre todo, los fustes de las columnas, que son todos romanos. El crucero está formado por tres cúpulas, todas ellas de piedra tallada. Tenía un artesonado y el techo era de tablas pintadas con dibujos ornamentales. El Retablo del Altar Mayor es obra de Pedro Freila Guevara, realizado en 1633. Lo preside una imagen de San Acacio, patrón de la villa. El templo y el retablo fueron muy dañados en la guerra civil española. En el siglo XVIII se construye la formidable Capilla del Sagrario. Se crea, asímismo, la Capilla de los Condes de Alcaudete "Señores de Montemayor". Mención especial merece la pila bautismal, fantástico ejemplar, tallado en piedra de usa sola pieza, de estilo plateresco realizada en 1539.además, cebolla, pimiento, tomate y ajo. En Montemayor son muy aficionados al puchero, bien sea un cocido, un potaje o un estofado de carne, que aderezan con mucha berza. Y no falta el arroz con bacalao, habas y alcachofas.

Entre los dulces, cabe destacar del conocido gañote, que toman también en otros pueblos de la zona; se prepara con una masa elaborada con huevos, vinagre, aceite, harina y limón rallado; con ralladura de limón y azúcar se realiza el almíbar, en el cual se emborriza el dulce. Los roscos de aguardiente son típicos de Semana Santa y Navidad, y llevan como ingredientes huevos, azúcar, aguardiente y aceite con matalahúva, asá como vainilla.

Pero quizá lo más popular en dulcería sean los panetes que se regalan a los niños con motivo del día de Todos los Santos. Se trata de figuras humanas o de animales hechas con masa de pan. También cabe citar las gachas, por San Blas, elaboradas con harina, coscurrones de pan frito, ajonjolí y miel.

En cuanto a vinos, Montemayor ofrece un afamado vino dulce Pedro Ximenez, procedente del pago de las Arenas, así como el fino de la cooperativa San Acacio.

No pueden olvidarse las dulces y renombradas brevas de Montemayor, las primeras que se comen en la provincia, que llegan por San Juan. Con los higos es tradicional la elaboración del pan de higo.

Cómo llegar

Salir de Córdoba. Continuar en: Carretera de Cádiz. Continuar en: Avenida de Cádiz en dirección: E-5, A-4, Sevilla - Malaga. En la rotonda, tomar la salida 3 Continuar en: E-5 / A-4 en dirección: Sevilla - Málaga. Seguir dirección: Salida 408 - Málaga. Continuar en: A-45. Tome la salida en dirección: N-331. En la rotonda, tomar la salida 3 Continuar en: N-331 en dirección: Fernán Nuñez - Montemayor. Atravesar Fernán Núñez. Continuar en: N-331. Entrar en Montemayor.

Distancias

A Córdoba 33 km
A Espejo 17 km
A Aldea Quintana 20 km
A Monte Alto 23 km
A La Rambla 6,5 km
A Montalbán de Córdoba 10 km
A La Carlota 28 km
A Montilla 12 km
A Carcabuey 55 km

Montemayor - Castillo Ducal de Frias - Se eleva desde el siglo XIV en lo más alto de la villa rodeado de verdes y frondosas arboledas. Constituye uno de los mejores ejemplos de arquitectura militar de la provincia de Córdoba. Tres grandes torres, conocidas como Torre Mocha y del Homenaje, la hermosa de las Palomas, configuran un recinto triangular centrado por su patio de armas con sus cuerpos de arquerías. Todas esas torres se elevan con sus prismáticos volumenes, aunque ninguna lo hace tanto como la del Homenaje, en cuya culminación hay almenas y cuatro garitas, una en cada esquina. También a gran altura presenta pares de ventanas con arcos de herradura de bajo arfiz.
Casa Grande - Del siglo XVIII, con portada de piedra, amplias galerías, escaleras señorial de mármol, amplias salas y corredores, en cuyas paredes cuelgan algunos cuadros de mérito. Tiene algunas puertas talladas en nogal y cuenta con muebles de época.
Ayuntamiento de Montemayor
 

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