Jabalquinto
Jabalquinto está situado al sur de la comarca Norte cuyo territorio, casi plano, presenta el paisaje típico de la campiña olivarera. Jabalquinto dispone, además, de terrenos de regadío en la vega de los ríos Guadalimar y Guadalquivir. El núcleo urbano se sitúa en la cima de una loma desde la que se puede divisar una amplia cuenca visual. La actividad económica principal es la agricultura basada en el cultivo del olivar, fundamentalmente, y los cultivos herbáceos industriales, como la remolacha y el algodón. La cercanía de a ciudades como y supone una oportunidad de colocación para su población activa.
No se dispone de muchos datos de la evolución histórica de Jabalquinto. En la antigüedad romana, Jabalquinto, llamada Ossigi, estaría en el área de influencia de Cástulo, la ciudad más importante del Alto Guadalquivir, por lo que los intercambios y la influencia sobre Jabalquinto sería destacable.
La actual villa de Jabalquinto, es población moderna: su fundación se debe a la ilustre casa de Biedma, infanzonada en , hoy unida a la de los condes-duques de Benavente, cuyos progenitores, habiendo venido a luchar contra los moros en las primeras oleadas de la Reconquista, obtuvieron en premio a sus servicios el castillo de Estiviel, ganado por Fernando III El Santo, y las villas de Hortalancha y Ventosilla, que eran parte de este territorio.
Seguidamente unieron en el mismo otras adquisiciones al enlazar con la familia Álvarez de Funes, en concreto unos molinos entre Mengíbar y Estiviel.
Jabalquinto había sido término de la jurisdicción de la ciudad de , y ésta lo enajenó en 1347, por cuenta, a Día Sánchez de Biedma de la Casa de Benavides de dicha ciudad, teniendo en éste su origen el Marqués de Jabalquinto que da nombre a una antiguo palacio aún levantado frente al Ayuntamiento.
El desarrollo debió discurrir condicionado a las eventualidades de una época en la que tenía gran influencia las propiedades nobiliarias pues era un patrimonio privativo de los Benavides, que tenían fuertes enfrentamientos con los Carvajales, agudizados por tomar partido cada uno por una rama dinástica con la llegada de los Reyes Católicos.
Los Benavides apoyaban a la Beltraneja y los Carvajales a los Reyes Católicos, aunque posteriormente jurarían lealtad a estos últimos y lucharían con ellos en la Guerra de .
Con la sublevación de las Comunidades comienzan de nuevo las pendencias entre las dos familias. Ahora los Benavides apoyan a los comuneros y los Carvajales a Carlos I, siendo dependencia de , hasta que consiguió su emancipación.
Monumentos
Iglesia Parroquial.
Yacimientos Arqueológicos
Castillo
Urbanismo
Plazoleta del Ayuntamiento.
Gastronomía
Conserva Jabalquinto en su cocina más tradicional los llamados "guiñapos", basados en el uso de tiras de masa de harina, cocida con diferentes ingredientes a los que se añaden carnes o pescados (bacalao).
La repostería de Jabalquinto es famosa, sobre todo por sus "magdalenas caseras", que elaboran las diferentes panaderías de la localidad; también es tradicional la realización de los "borrachuelos" o masa de harina, bañada en moscatel, frita y recubierta de azúcar, que se realiza en ocasiones festivas.
Cómo llegar
Salir de Jaén. Continuar en: J-14. En la rotonda, tomar la salida 2 Continuar en: E-902 / A-44 en dirección: Bailen - Madrid. Tomar la salida en dirección: Salida 12,
CN-323-a,
Bailén
Linares -
Jabalquinto. Seguir dirección: Linares - Jabalquinto. Continuar en: A-302. Girar a la derecha: JV-3002. Entrar en Jabalquinto.
Distancias
A Jaén 40 km
A Baeza 37 km
A Bailén 21 km
A Linares 14 km
A Andújar 38 km
A Mengíbar 16 km
A Guarromán 30 km
A Baños de la Encina 30 km
A Villanueva de la Reina 27 km |
