Fuente Vaqueros
Municipio situado en plena Vega granadina, regado por las aguas del río Genil, rodeado de alamedas y de fértiles campos de cultivos. Los alrededores, punteados de cortijos, con los anejos de La Paz, con su sencilla ermita, y Pedro Ruiz, invitan también a la poética magia de un paseo por la Vega entre umbrosas choperas y parcelas verdeantes, arrulladas por el eterno fluir de las acequias.
tiene una historia común con los demás lugares de la Vega granadina: poblados desde la antigüedad, vivieron la grandeza de Elvira y el no menor esplendor de la corte Nazarita, la conquista cristiana y las guerras contra los moriscos, que acabarían con su definitiva expulsión del territorio.
Monumentos
Iglesia de la Paz
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Fuente del Agua
Molino de la Paz
Monumento y Monolitos en homenaje a Federico García Lorca
Teatro Federico García Lorca
Centro de Estudios Lorquianos
Casa Museo Natal de Federico García Lorca
Gastronomía
En Fuente Vaqueros destacan el hornazo (bollo de aceite con un huevo duro y ajonjolí) preparado para la merienda de San Marcos el 25 de abril, el choto en salsa, revueltos a base de espárragos verdes, la leche pava (sopa de calabaza con ajo, aceite, orégano y sal), sopa de pimiento y tomate, sopa de maimones (con almendra y pan), papas en gloria (con vinagre y aceite), tortilla de verduras y espárragos, migas de pan con chorizo y espárragos, caracoles en salsa y roscos de vino, entre otros.
Cómo llegar
El municipio de Fuente Vaqueros se encuentra a tan solo 17 km. de la capital, a mitad de camino entre las carreteras de Córdoba y de Sevilla, y bien comunicado desde ambas. Desde la N-432 se accede por un ramal que se toma entre las localidades de Atarfe y Pinos Puente. Más directo es el camino que parte desde la autovía A-92, dirección aeropuerto de Granada. Desde ella hay dos accesos hacia Fuente Vaqueros. El primero, en Sierra Elvira en la salida Fuente Vaqueros-Santa Fé, desvio que discurre por el polígono industrial La Fuente y el anejo de Pedro Ruiz hasta llegar a la localidad. El segundo acceso desde la A-92 se toma justo enfrente del aeropuerto, en el desvio Chauchina-Fuente Vaqueros, carretera local que atraviesa el municipio de Chauchina hasta llegar finalmente al término de Fuente Vaqueros.
Distancias
A Granada 17 km
A Láchar 11 km
A Cijuela 8 km
A Zujaira 6 km
A Escóznar
7 km
A Peñuelas 14 km
A Trasmulas 14 km
A Fuensanta
16 km
A Pinos Puente 11 km
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