Dalías
El pueblo de Dalías y su barrio de Celín se sitúan en la fachada suroccidental de la sierra de Gádor, bóveda caliza sobre una base de filitas y esquistos de cuyo contacto surgen las exurgencias de agua que dan vida al valle y al campo desde tiempos inmemoriables. El núcleo urbano y la vega ocupan un fértil valle-cañada de rellenos cuaternarios, enmarcado por un sistema de fallas que comunican el Campo con el sinclinal de la Alpujarra, aislando e individualizando la sierra de Gádor.
Estos accidentes geológicos vienen a demostrar la actividad de la zona; de hecho, no son desconocidos los episodios sísmicos, tanto en los momentos actuales como en el asolador y terrorífico de 1804, que ocasionó 162 muertos y cuya violencia quedo grabada en la memoria histórica. Climatológicamente, el pequeño valle de Dalías siempre ha sido considerado como un paraíso térmico, dada la bondad de sus temperaturas invernales, siendo prácticamente desconocidas las heladas.
El nombre de procede de la palabra árabe Dalaya, que significa viñedo. Hasta 1982 su término municipal llegaba hasta la costa, pero la explotación de la agricultura intensiva bajo plástico hizo que toda la población se trasladara al llamado campo de Dalías y además provocaría un incremento de población sin precedentes en esta zona, en torno a . En el año 1981 mientras Dalías tenía apenas 3.500 habitantes en el litoral la concentración sería de unos 33.000 habitantes. Este hecho provocó la partición del término municipal.
Los orígenes de Dalías son del periodo de Al-Andalus. La población actual corresponde al antiguo poblado musulmán de Ambrox, aunque otros datos hablan de que la población primitiva estaba asentada a dos kilómetros de la situación actual, en El Campo, donde hay restos de sepulcros, acueductos, casas y calles.
Antes de la Guerra de las Alpujarras (1568-1570) contaban con 600 casas, 7 hornos de pan, 7 almazaras y 20 molinos de harina. Tras la guerra serán expulsados los moriscos y este territorio quedará prácticamente despoblado. La repoblación se hará en 1573 con 83 vecinos.
En el año 1753, formó una alcaldía junto con las villas de y , obteniendo su independencia definitiva en 1920.
Durante el primer tercio del siglo XIX, Dalías experimenta un crecimiento demográfico espectacular debido al inicio de la explotación minera. Con la crisis minera de finales de siglo coincide con el inicio de la producción de la uva de Ohanes, viéndose compensada una con otra.
A principios del siglo XX la población se mantendrá. Las crisis posteriores de traerá un descenso de población. A finales del siglo anterior empieza a despertar El Ejido con 48 habitantes.
En la actualidad, el núcleo de población se centra en Dalías y Celín. Mantiene en su estructura urbana su origen musulmán, viviendas con huerto, calles estrechas y trazado irregular. Esta villa tiene también en su recuerdo su pasado minero y se proyecta en su futuro con la agricultura intensiva bajo plástico y vuelve sus ojos hacia la Sierra de Gádor recuperando su masa forestal, en otro tiempo formado por bosques encinas, olmos, chopos, entre otras especies.
Monumentos
Iglesia parroquial de Santa María, siglo XIX. Fachada abalconada.
Ermita de los Dolores de Aljízar. Antigua mezquita árabe.
Torres defensivas, siglos XIII y XIV. De origen árabe.
Baños de la Reina. Baños árabes en buen estado de conservación.
Casino, siglo XX.
Yacimientos Arqueológicos
Cerro de Algándar.
Restos de una fortaleza árabe.
Guardias Viejas.
Ruinas de una fortaleza y unos baños.
Yacimiento Arqueológico de El Cerrón.
Urbanismo
Barrio del Celín.
Conserva todavía su fisonomía árabe.
Casas señoriales.
Población de Balerma.
Gastronomía
La oferta gastronómica de Dalías se caracteriza por su originalidad en la utilización de los ingredientes tradicionales de sus ricas huerta y sierra. Así, destacan los siguientes platos:
Choto con ajos. Tortilla de présules (guisantes). Menestra de présules (guisantes).
Ajoblanco. Ensalada de pimientos y tomates a la brasa.
Caracoles serranos en salsa.Arroz de caracoles picante. Potaje de bacalao.
Gazpacho de Dalías. Habas de la vega. Migas
Cómo llegar
Salir de . Tomar N-340A. Travesía de . En la rotonda, tomar la salida 3 Continuar en: E-15 / A-7 en dirección: N-340 - Motril - . Tomar la salida en dirección: Salida 414 -
Polígono Industrial -
Santa María del Águila. Tomar N-340A. Atravesar Santa María del Águila. Tomar A-358. Tomar Camino de Berja. Girar a la derecha: Calle de las Moreras y llegar a Dalías.
Distancias
A Almería 42 km
A El Ejido 9,5 km
A Alcaudique 7,5 km
A Berja
9 km
A Pampanico 7 km
A Roquetas de Mar 29 km
A Vícar 27 km
A Las Norias de Daza 17 km
|
