Colmenar - Málaga

Municipio fronterizo entre las comarcas de la Axarquía y de los Montes de Málaga. Su término municipal comprende parte de la sierra de los Camorolos y de la del Jobo, donde se hallan los picos del Chamizo, Pelado, Sierra Prieta, Aguila, Ballesteros. Ofrece un paisaje de montañas rocosas hacia el norte y el sur y tierras de olivar y cereales al este y al oeste.

Al parecer la historia del municipio se remonta al año 1488, cuando el poblado de Hamete el Zuque fue entregado a la corona española. Por aquellos días se decía que ese lugar era rico en lana, trigo, montañas, valles, arroyos y pozos. Varios arqueólogos han encontrado objetos de cerámica y monedas, que muestran que había pueblos romanos y árabes en la zona anterior a esa época. En el verano de 1560, cuando las tierras fueron asignadas y repartidas a los municipios, Colmenar se convirtió en la capital de los Montes de Málaga. La iglesia fue fundada en el siglo XVI y la capilla de Nuestra Señora de la Candelaria en el siglo XVII, esto último por unos marineros de las Canarias quienes habían sobrevivido milagrosamente a una terrible tormenta en la costa de Málaga. Hoy en día es un monumento de gran renombre. En 1777 Colmenar consiguió la independencia municipal.

Monumentos

Ermita de Ntra. Sra. de la Candelaria
Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción
Yacimientos Arqueológicos
Capilla de San José
Puerta de la Cruz

Rutas

Ruta del Chamizo
Ruta a La Molina
Ruta del nacimiento del Guadalmedina
Ruta a la Mesa de Solano

Gastronomía

Son platos típicos de Colmenar el chivo en salsa, el choto al ajillo, los embutidos en general y el lomo y el chorizo de los Montes, el Plato de los Montes (lomo, chorizo, patatas, pimientos y huevo frito). El cocido de garbanzos con tocino, la tortilla de habas, el gazpachuelo, la porra y las migas. En la época invernal son más habituales platos como los callos y el cocido o puchero de diversas formas. También es digno de mencionar el vino mosto de fabricación casera.  En época de calor el gazpacho frío y la porra colmenareña.

En cuanto a su repostería podemos destacar los borrachuelos, la carne de membrillo, magdalenas caseras, roscos de vino, roscos de huevo.

Flora y Fauna

Importantes manchas de matorral mediterráneo, rodales encinas y algunos quejigos. Gato montés, zorro, hurón, tejo, comadreja, águila perdicera, búho real y cernícalo.

Cómo llegar

Salir de Málaga capital y tomar la A-6103, popularmente conocida como ‘Carretera de Colmenar’. Se trata de la antigua y única vía que existía antes para llegar al interior de Andalucía (Sevilla, Córdoba, Granada) y al resto de España. El camino es una ininterrumpida sucesión de curvas, pero merece la pena por el paisaje que se observa de la bahía de Málaga y de los Montes de Málaga. Otra posibilidad es tomar la autovía a Antequera (N-331), y una vez pasado Casabermeja, desviarse por la A-356. También es un paisaje muy hermoso –sobre todo a partir de abandonar la autovía-, pero es otro paisaje.

Distancias

A Málaga 33 km
A Marbella 90 km
A Granada 108 km
A Antequera 35 km