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Cañete la Real - Málaga

Al sureste de la comarca de Antequera y lindando con la de Ronda, el núcleo urbano se encuentra a casi 750 metros sobre el nivel del mar y a 103 kilómetros de Málaga capital. La zona registra una precipitación media de 600 l/m2, y la temperatura media anual se acerca a los 15,5º C

En varios puntos del término municipal se han encontrado vestigios de la presencia del hombre prehistórico, las primeras noticias que tenemos son de la época ibérica, en la que hubo un asentamiento sobre un cerro próximo a la población actual, que más tarde los fenicios denominaron Sabora, por la abundancia de cereal que había en la zona (ebura significa cereal). Desde este primitivo asentamiento, los fenicios establecieron relaciones comerciales con la población autóctona preexistente.

Durante la dominación romana, muy documentada por los numerosos yacimientos descubiertos, la población se traslada desde el lugar llamado Cerro de la Horca a su actual emplazamiento. Además se le añade al nombre de Sabora el de Flavia (Flavia Sabora) en honor del emperador Tito Flavio Vespasiano, que le otorgó en el año 79 el título de municipio.

Como prueba de gratitud, también se hicieron estatuas del emperador y se acuñaron monedas en su honor, que han sido descubiertas en Ronda y Cañete.

Los visigodos, más tarde, fomentaron la actividad comercial y agrícola y el rey Witiza le concedió al municipio la dignidad de Real, pero aún no aparecía esta denominación en el nombre del pueblo.

Los árabes llamaron a esta población Hins Cannit o Qanit, que según unos autores significa Castillo de Cannit y según otros, el nombre de Qanit hacía referencia a los abundantes caños que aún hoy afloran en diversos puntos del casco urbano. En cualquier caso el nombre actual viene en parte de la castellanización de Cannit o Qanit en su significado de caño, al que se le unió tras la conquista cristiana de 1330 el título de Real que le había sido otorgada por el rey godo Witiza. Recuperada por los árabes durante algunos años, fue definitivamente incorporada a la Corona de Castilla en 1407. Con posterioridad perteneció a los dominios de los duques de Osuna.

Monumentos

Convento de San Francisco
Convento del Santísimo Sacramento
Castillo Árabe Hins Canit
Ermita de Jesús
Iglesia de San Sebastián
Torre Alquería de Ortegicar
Torre del Atalayón
Torre de Priego
Torre de Viján

Gastronomía

En Cañete la Real son típicos los platos de carne guisada con cebolla, el relleno de verdura y el potaje de tagarninas, también las chacinas derivadas de la matanza del cerdo. En invierno se come la típica olla y la ‘pringá’ o los potajes. También los espárragos y setas, también la popular "porra" y el gazpacho.

Dulces: piononos y magdalenas.

Cómo llegar

Desde Málaga capital, la vía más adecuada es la carretera A-357 dirección Campillos y continuar por la A-384 hasta Almargen. De esta localidad parte la A-476 que conduce directamente a Cañete la Real. Si se sale de Ronda hay que tomar la 376 y enlazardespués con la A-357 hasta Campillos, y si se parte de Antequera hay que acceder a la A-92 y salir por la A-384 igualmente hasta Campillos.

Distancias

A Málaga 103 km
A Ronda 36 km
A Antequera 55 km
A Marbella 94 km

Cañete la Real 13/9/09
Castillo Fortaleza de Cañete la Real
Ayuntamiento de Cañete la Real
 

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